Notre sélection traiteur
-
Gambas à l'ail et à l'artichaut
49.80 €/kg
Salade d'écrevisses, poivrons grillés, tomates confites et salicornes
34.80 € /kg
Poulpes à la provençales maison
49€80 /kg
Poulpes à l'aneth
39€/kg
Anchois persillade
34 € /kg
Calamar niçoise
24.80 €/kg
Poivrons farcis au thon
39€/kg
Gambas à la provençales
45€/kg
Acras de morue Maison doux
29€80/kg
Acras de morue épicés
21€80/kg
Beignets de crevettes
39 € /kg
Beignets de calamars
26€80/kg
-
Tartinade au crabe
36€90 /kg
Tartinade de truite fumée au champagne
36€90/kg
Tartinade d'écrevisses cocktail
36€90 /kg
Tartinade de Mer du Nord aux crevettes grises
36€90 /kg
Tartinade de thon toscane
26€80 /kg
-
Terrine aux noix de St Jacques à la Bretonne
39 € /kg
Terrine aux trois poissons en gelée
32 € /kg
Délice de crabe à l’armoricaine
29 € /kg
-
Huîtres chaudes n°2
9.50 €/ les 4
Crêpe St Jacques et fruits de mer
7€80 /p
Coquille St Jacques à la Bretonne
champignons, moules, fleuron, cuisinée à la Bretonne
9€ /p
Cassolette de Lotte aux morilles et sa fondue de poireaux*
11€ /p
Cassolette ris de veau et St Jacques*
sauce terre et mer aux morilles ses petits légumes, deux fleurons
12€/p
Cassolette* de st Jacques et crevettes cuisinées à la Normande et sa fondue de poireaux
11€ /p
Bouchée de St Jacques et fruits de mer crevettes, moules, noix, champignons
5€80 /p
Dartois aux deux saumons sur fondue de poireau et St Moret.
26.80€ / kg (portion moyenne 200g)
Quiche au saumon poireaux
21€80/kg
Quiche aux 2 saumons et brocolis
21€80/kg
Tomates Farcies au saumon
19€90/kg
Coquille St Jacques à la normande
(st jacques,crevettes,moules et champignons sauce aux fruits de mer à la crème)
8.50 €/p
Tarte aux 2 saumons et boursin
5€80/p
Tarte aux fruits de mer, beurre persillé et mozzarela
5€80/p
Coquille de langouste façon thermidor
sauce légérement moutardée
14€50/p
*Garniture par personne: salade, macédoine, mayonnaise, œuf, tomate, crevette, citron, décors.
-
Huîtres chaudes n°2
9.50 €/ les 4
Crêpe St Jacques et fruits de mer
7€80 /p
Coquille St Jacques à la Bretonne champignons, moules, fleuron, cuisinée à la Bretonne
9€ /p
Cassolette de Lotte aux morilles et sa fondue de poireaux*
11€ /p
Cassolette ris de veau et St Jacques* sauce terre et mer aux morilles ses petits légumes, deux fleurons
12€/p
Cassolette* de st Jacques et crevettes cuisinées à la Normande et sa fondue de poireaux
11€ /p
Bouchée de St Jacques et fruits de mer crevettes, moules, noix, champignons
5€80 /p
Dartois aux deux saumons sur fondue de poireau et St Moret
26.80€ / kg (portion moyenne 200g)
Quiche au saumon poireaux
21€80/kg
Quiche aux 2 saumons et brocolis
21€80/kg
Tomates Farcies au saumon
19€90/kg
Coquille St Jacques à la normande
(st jacques, crevettes, moules et champignons sauce aux fruits de mer à la crème)
8.50 €/p
Tarte aux 2 saumons et boursin
5€80/p
Tarte aux fruits de mer, beurre persillé et mozzarella
5€80/p
Coquille de langouste façon thermidor
sauce légèrement moutardée
14€50/p
-
Paella aux poissons
9€80 /la part
Paëlla Royale
( saumon, lotte, espadon, St Jacques, gambas et encornets )
12€50/la part
Choucroute de la mer
9€80/ la part
Choucroute Royale
( saumon, lotte, espadon, St Jacques, gambas, haddock )
12€50/ la part
Couscous de la mer
Saumon et julienne accompagné de légumes frais
9€80/la part
Tagliatelles aux deux saumons
9€/la part
Brandade de morue
15€/kg
Lasagne au saumon et lieu à la provençale
19€90/kg
Lasagne aux st jacques et fruits de mer
21€90/kg
Lasagne au saumon, épinard et fromage de chèvre
21€80/kg
Lasagne au saumon lieu, fondue de poireaux et carotte sauce matelotte blanche
19€90/kg
Lasagne au Thon
19€90/kg
Tartiflette aux 2 saumons
21€80/kg
Parmentier au haddock
21.80€/kg
Gratin de raie, chou fleur et pomme de terre sauce au câpres
21€80/kg
Filet de lotte sauce aux morilles* riz, fondue de poireaux et fleuron
13€50 /la part
Filets de sole et Noix de St Jacques façon dieppoise*
riz et fondue de poireaux, champignons et fleuron
16€ /la part
Filet de Turbot sauce hollandaise *
gratin de légumes, pommes duchesses, tomate rôtie
15€ /la part
Dos de cabillaud sauce à l'orange
riz, segments et zestes d'orange
12€50 /la part
Lotte à l’américaine, riz fondue de poireaux
12€50 /la part
Homard Breton à l’américaine,
jardinière de légumes et pomme duchesse
30€ /la part
Rôti de lotte et haddock 45€ /kg
49€ /kg
* Présenté en porcelaine (inclus dans le prix)
Vous régaler c’est notre plaisir!